目录
一、苏州有名的小吃
二、苏州苏帮菜哪家好
苏州有名的小吃
州有很多有名的小吃,比如:
1. 月河鲜肉包:以猪肉为馅,加入豆腐干、笋丝、香菇等配料,包子皮薄馅多,味道鲜美。
2. 拌面:用细面条加入芝麻酱、酱油、醋、葱姜蒜等调料拌匀,再加入蔬菜、豆腐皮、熟花生等配料,口感鲜美。
3. 糯米鸡:将糯米和鸡肉一起蒸熟,再加入香菇、腊肠等配料,口感软糯香甜。
4. 灌汤包:以猪肉为馅,加入虾仁、鲍鱼、花菇等海鲜配料,包子皮薄馅多,汤汁鲜美。
5. 松饼:松软的小饼干,口感香甜,是苏州的传统糕点之一。
6. 油爆虾:将新鲜的虾仁裹上淀粉炸至金黄,再加入葱姜蒜、辣椒等调料,口感酥脆辣香。
7. 鱼头豆腐汤:以鱼头和豆腐为主料,加入葱姜蒜、花椒等调料,汤汁鲜美。
8. 阳澄湖大闸蟹:苏州著名的特产,蟹肉肥美、鲜嫩,是秋季的美味佳肴。
苏州苏帮菜哪家好
州苏帮菜有很多好的餐厅,以下是一些推荐:
1. 王家沙:苏州著名苏帮菜餐厅之一,拥有200多年历史,以家传菜谱制作的苏州传统名菜为主打。
2. 吴门大碗菜:苏州知名的苏帮菜餐厅,以大碗菜及各种小菜闻名。
3. 七里香:苏州老字号苏帮菜餐厅,以红烧肉、糟鸭、脆皮鸭等传统名菜为招牌。
4. 龙虎塘:苏州苏帮菜餐厅,以精致的菜品和高水准的服(fú)务(wù)著称,是品尝正宗苏州菜的绝佳选择。
5. 阿一:苏州著名苏帮菜餐厅,主打苏州传统名菜和特色小吃,口味地道、价格实惠。
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